Na cozinha com a Bel: Tomates Verdes Fritos - Série Consequences (Aleatha Roming)

Imaginem ódio! Agora imaginem aversão profunda. entenderam minha relação com a série Consequences de Aleatha Romig. Não cheguei ao final do primeiro livro, nem vou tentar ler os outros.

O livro não é ruim, muito pelo contrário, mas eu me coloco no lugar das personagens (sempre) e quando me vi na pele da Claire (calma, não darei spoilers) não me vi fazendo absolutamente nada do que ela fez. Vocês conhecem o ditado “dou um boi para não entrar em uma briga. E uma boiada para não sair”? Isso sou eu. Então fuga, assassinato e suicídio, são sim opções de me livrar de uma situação limite.

Sobre a história, uma jovem de 26 acorda trancada em um quarto luxuoso e tem poucas lembranças de como foi parar ali. O por que? Isso ela só deve descobrir lá pelo livro 3 – valeu pelos spoilers Mari!

O livro não tem mocinhos, a Claire não será resgatada do seu cativeiro por um lindo agente do FBI ou por um SEAL, muito menos por um Marine. Ela tem duas opções: ceder ou morrer.

A autora foi fantástica, a história é bem original, mas eu não consegui me envolver, ver-me como Claire. Eu mataria o vilão ou morreria tentando, simples assim. Então vamos falar da receita ligada ao livro e deixar a história para lá.

Após a conclusão das reuniões, ele concordou em um passeio social com o novo diretor de pessoal da estação e seu assistente. Se eles sabiam alguma coisa sobre ele, iriam perceber que estavam completamente errados. Sua aceitação do convite veio com uma condição: eles deveriam ir para o Red Wing. Ele tinha ouvido que eles tinham os melhores Tomates Verdes Fritos em Atlanta, Georgia. Página 19

E esta é a nossa receita de hoje. TOMATES VERDES FRITOS (que também é o nome de um filme)

Ingredientes:

1/2 xícara de fubá

1/3 xícara de óleo

3 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

1/2 colher (chá) de sal

4 tomates verdes médios, cortados em rodelas de 0,5 cm de espessura

3 fatias de bacon (30 g)

Modo de preparo:

Frite o bacon até ficar crocante. Escorra em papel-toalha, deixe amornar e esmigalhe. Acrescente o óleo à gordura que ficou na frigideira. Num prato grande, misture bem o fubá, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Aqueça a frigideira em fogo médio. Passe as rodelas de tomate na mistura de fubá, pressionando bem. Frite metade das rodelas por um minuto de cada lado ou até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e disponha num prato coberto com papel-toalha. Frite o tomate restante e também deixe escorrer no papel. Transfira para uma travessa e polvilhe com o bacon esmigalhado. Sirva imediatamente.

Posso ser sincera? Claro que posso, vocês amam minha sinceridade!
Não gosto de tomates verdes fritos, fiz uma vez, em 1991 quando o filme foi lançado e depois nunca mais repeti a receita. Ela não me pegou. Podem apostar que estou torcendo para pegar vocês.
Até a próxima...